レンジで簡単に調理できる冷凍うどんは、常備している方も多いと思いますが、業務スーパーでは、手頃な値段で売られていたので購入してみました。
業務スーパーの冷凍うどん
冷凍うどんの値段
冷凍うどんは電子レンジで解凍すれば、鍋もお湯も使わずに簡単に調理ができ、食べたいときにすぐに美味しいうどんを用意できるのが魅力です。
忙しいときや、食事を簡単にすませたいときなどに便利な冷凍うどんですが、業務スーパーでは、5食入188円(税抜き)で売られていたので購入してみました。
原材料は、小麦粉(国内製造)、食塩/加工デンプン、(一部に小麦を含む)。
冷凍うどんの解凍方法は？
パッケージには鍋とレンジの２つの調理方法が表示されており、鍋でゆでる場合のゆで時間は約1分30秒です。
鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、凍ったままのうどんを入れて、ほぐしながら約1分30秒ゆで、ゆで上がった後ザルにあけ、よく水気をきる。
レンジ調理
凍ったままのうどんをさっと水にくぐらせて、耐熱皿にのせラップをかけて電子レンジ(500w)で約4分加熱する。
冷凍うどんのカロリーは？
パッケージの栄養成分表示よると、1食(200g)当たりのカロリーは227kcalです。
栄養成分表示1食(200g)当たり
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 227kcal | 4.9g | 0.9g | 49.8g | 0.6g |
業務スーパーの冷凍うどんはまずいのか？実際に食べてみた感想
私が実際に食べてみたみたところ、コシがあり、ツルツルした喉ごしが美味しかったです。
麺にほんのり塩気があって何もつけなくても美味しかったですが、私がかけうどんにしたときは、もちもちとした弾力があり、食べ応えがあって良かったです。
鍋の〆に入れたり、きつねうどんや天ぷらうどん、サラダうどんなど色々アレンジして楽しめると思います。
うどんは個包装されていないので、開封したら残ったうどんをジップロックなど保存袋に入れる必要があるので、保存に少し手間がかかります。
私の場合は、ほぼ毎日うどんを食べるので、手頃な値段で美味しいうどんをいただけるのは有り難いです。
業務スーパーの冷凍讃岐うどんは、味も良く値段も手頃でおすすめの商品だと思います。
是非試してみて下さい。
冷凍うどんのレシピ
簡単で旨い！讃岐うどんの定番釜玉うどん
業務スーパーの冷凍讃岐うどんは、麺が美味しいのでシンプルにいただくのがおすすめですが、釜玉うどんにしても美味しいと思います。
釜玉うどんは、茹でたうどんに生卵をからめ、生醤油やつゆなどで味付けして食べる讃岐うどん料理の一種です。
うどんにとろりとした卵黄とシャキシャキのネギを絡めるとより一層美味しくなると思います。
つゆは、市販の白だしやめんつゆどちらでも美味しいのでお好みで。
また、キムチや納豆も釜玉うどんに良く合うと思うのでお好きな方は試してみて下さい。
物足りない場合は、ごま油やすりおろしニンニクをいれると食欲をそそる風味になると思います。
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